Recipe

Ingredients: (serves 1)

  • 80-200g papaya

  • 100g white fungus

  • 8 lotus seeds

 

 

  • 4 dates (Chinese jujubes)

  • 60g sugar

 

 

 

 

white fungus

Papaya and White Fungus Stew

Method:

  • Cut the papaya and white fungus into small pieces.  Remove the seeds from the dates.

  • Put all the ingredients into the bowl.

  • Pour some water in the bowl till the bowl is 80% full, and steam for 2 hours. 

 

菜譜

原料:(一人份)

  • 木瓜 80~200 克

  • 雪耳 100 克

  • 蓮子 8 顆

 

 

  • 紅棗 4 顆

  • 糖 60 克

 

 

 

white fungus

Papaya and White Fungus Stew

做法:

  • 將木瓜與雪耳切成小塊。紅棗去核。

  • 所有材料放到碗裏。

  • 在碗中加入適量清水,燉 2 小時。

 


Recipe Provider 菜譜提供者

good earth restaurant