Recipe

Ingredients: (serves 1)

  • 80-200g papaya

  • 100g white fungus

  • 8 lotus seeds

  • 4 red dates

  • 60g sugar

 

Method:

  • Cut the papaya and white fungus into pieces.  Remove the seeds from the red dates.

  • Put all the ingredients into the bowl.

  • Pour the water in the bowl and steam for 2 hours.

 

 

Papaya and White Fungus Stew

 

Recipe Provider

good earth restaurant

菜譜

原料： (一人份)

  • 木瓜 80-200 克
  • 雪耳 100 克
  • 蓮子 8 顆
  • 紅棗 4 顆
  • 糖 60 克

 

做法：

  • 將木瓜與雪耳切成小塊。紅棗去核。

  • 所有材料放到碗裏。

  • 在碗中加入適量清水，燉 2 小時。

 

 

Papaya and White Fungus Stew

 

菜譜提供者

good earth restaurant